Warm gerookte zalm flakes

Vis van de maand september

Tonijn MSC Seven Seas

Onze ZALM FLAKES zijn gemaakt van de Atlantische zalm. Gekweekt in Noorwegen met ACS-keurmerk. Het is duurzaam, gezond en bovendien erg lekker!


Zalm is een vet gezond visje. Het zit boordevol goede vetten, vitamines en mineralen. Naast de verse zalm is het lekker om eens af te wisselen met de warm gerookte zalm. Deze is iets hartiger van smaak dan de verse zalm.


De zalm flakes is een ready-to-eat product. Het enige wat je hiermee hoeft te doen, is het product een kwartier van tevoren uit de koelkast halen. De zalm is al in hapbare stukken uit elkaar getrokken, zodat u het gemakkelijk op toast of brood kunt serveren.


Maar vergeet niet onze andere zalmproducten!


We hebben ook nog de koud gerookte zalmfilet plakjes en snippers, warm gerookte zalmmoten en zalmbuikjes, maar ook een hele zalmzijde gerookt. Er zijn de wilde zalm varianten: King, Sockeye, Chum, Keta, Coho. Verder hebben we heerlijk gekruide warm gerookte pulled salmon, de warm gerookte zalmrollade en de gebakken zalmkibbeling. En natuurlijk is er de verse zalmfilet en zijn er verse zalmmoten. Met of zonder huid, in marinade of naturel. De keuze is reuze!


Naast dat de zalm flakes heerlijk zijn bij de borrel of bij een verjaardag, is het ook nog eens perfect te gebruiken in bijvoorbeeld salades of een poké bowl. Maar denk ook eens aan de warme maaltijd. Vandaag hebben wij een fantastisch recept klaarstaan voor een romige pasta, met de warm gerookte zalm flakes.

Romige pasta met warm gerookte zalmflakes

Ingrediënten voor 2 personen:


  • 200 gram warm gerookte zalmflakes
  • 200 gram verse spinazie
  • 175 gram farfalle
  • 175 ml kookroom
  • 125 gr cherrytomaatjes
  • 1 ui
  • 1 teentje knoflook
  • 25 gram geroosterde pijnboompitten
  • Olijfolie
  • Peper en zout naar smaak

  1. Kook de past volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snij de de ui en knoflook fijn en fruit deze in de pan met de olijfolie. 
  2. Voeg de spinazie in delen toe, tot deze geslonken is. 
  3. Schenk vervolgens de kookroom erbij en breng op smaak met zout en peper (zalmflakes hebben een wat zoutere smaak van zichzelf, dus alleen peper kan ook).
  4. Halveer de cherrytomaatjes. Meng deze samen met de zalmflakes door de spinazie. Verwarm enkele minuten door en voeg de farfalle toe. 
  5. Bestrooi het geheel met de geroosterde pijnboompitjes.

Eet smakelijk!


Op de hoogte blijven?

Wordt lid van onze nieuwsbrief.

leverancierselectie seafood, checklist inkoper, vis inkoop criteria, leverbetrouwbaarheid food, MSC
door Philip de Graaf 9 februari 2026
De “beste” visleverancier is zelden degene met de laagste prijs. In de praktijk draait het om één ding: risico eruit, zekerheid erin.
MSC keurmerk vis, ASC keurmerk vis, duurzame vis certificering, wildvangst certificering,
door Francelle ter Beek 2 februari 2026
Wat betekenen MSC en ASC? Lees het verschil tussen wildvangst en kweek, plus voordelen voor inkoop, traceerbaarheid en assortiment.
innovatie seafood keten
productontwikkeling seafood
procesoptimalisatie foodservice
door Philip de Graaf 26 januari 2026
Innovatie zit in ons DNA. We verbeteren dagelijks producten, processen en samenwerking, voor meer gemak, vooruitdenken en constante kwaliteit.
door Philip de Graaf 19 januari 2026
Onze processen zijn ingericht om kwaliteit te borgen, niet om te “hopen dat het goed gaat”. Strakke werkwijzen en gereguleerde processen zorgen dat producten consistent blijven.
5 januari 2026
Aan het begin van het jaar kijken veel inkopers, retailers en foodserviceprofessionals vooruit: welke ontwikkelingen gaan de markt bepalen en hoe speel je hierop in?
Bij Seven Seas International sluiten we 2025 af met dankbaarheid én ambitie.
18 december 2025
Bij Seven Seas International sluiten we 2025 af met dankbaarheid én ambitie.
Meer berichten