Energieneutraal

Duurzaamheid

Tonijn MSC Seven Seas

Tegenwoordig is duurzaamheid niet weg te denken. Daarom heeft The Koelewijn Group na de koop van het pand van Seven Seas enorme aanpassingen gedaan aan het gebouw, om zo duurzaam mogelijk te zijn. Maar dat niet alleen: ze heeft een eigen zonnepanelenpark van in totaal ruim 1000 panelen.


Seven Seas International is in 2013 als dochteronderneming bij The Koelewijn Group opgericht. Het eerste wat er gebeurde was een aanpassing aan het gebouw. Er zijn de nieuwste koelinstallaties met freon geplaatst, de spouwmuren zijn geïsoleerd en alle daken zijn voorzien van zonnepanelen, zoals bij alle gebouwen van The Koelewijn Group is gedaan. Op deze manier is Seven Seas International een energieneutraal bedrijf geworden.


In maart 2018 is de hypermoderne rokerij in het aangrenzende pand gebouwd. Het pand zelf is op de meest duurzame wijze mogelijk, geheel nieuw gebouwd. Door de steeds strengere eisen die er gesteld worden aan bedrijven die zich bezighouden met de Retail- en foodservice, is de bouw in overleg gegaan met de NVWA (Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit). Zo is de rokerij van de nieuwste technieken voorzien en voldoen de rooktunnels aan de nieuwste milieueisen. Het gebouw heeft dan ook een IFS certificering gekregen. Daarnaast ligt het dak van dit pand ook vol met zonnepanelen, ruim 500, die ervoor zorgen dat deze rokerij vrijwel geheel energieneutraal is. Verder wordt de restwarmte van de koelmotoren hergebruikt om een 10.000 liter vat op te warmen tot 60 à 70 graden. Dit wordt weer gebruikt voor verwarming van het pand en het ontdooien van ingevroren vis.


Momenteel wordt er onderzoek gedaan naar het elektrisch roken en elektrisch bakken, vanwege de hoge gas- en olieprijzen. Maar dit is voorlopig nog iets voor in de toekomst.

Bent u op zoek naar een bepaald product? Wij kijken naar wat we voor u kunnen betekenen!

Vul onderstaand formulier in, dan nemen wij contact met u op. Of bel met ons verkoopkantoor.

Neem contact met ons op

Op de hoogte blijven?

Wordt lid van onze nieuwsbrief.

SevenSeas, Pasen, zalmrollade, visplank
door Philip de Graaf 31 maart 2026
Hoewel Pasen pas echt gaat leven zodra het seizoen begint, start de voorbereiding op een sterk paasassortiment in de praktijk veel eerder. Juist daarom is dit het moment om te laten zien wat Seven Seas kan bieden als inspiratie voor volgend seizoen.
vis op de bbq, bbq vis producten, zalm op de bbq, garnalen op de bbq, dorade bbq, SevenSeas
door Philip de Graaf 24 maart 2026
Ontdek BBQ-vis voor retail en foodservice: zalm, garnalen, dorade, zeebaars en meer. Ideaal voor een sterk zomers assortiment.
16 maart 2026
Waar let je op bij paasartikelen voor retail en foodservice? Lees hoe presentatie, gemak en toepasbaarheid het verschil maken.
Waarom is vis gezond?
10 maart 2026
Vis wordt steeds belangrijker in gezonde voeding en retail. Ontdek waarom visconsumptie groeit en hoe een sterk visassortiment kansen biedt voor retailers.
SevenSeas, Paassalades, Luxe vissalades, Zalmtuintje
door Philip de Graaf 2 maart 2026
Pasen is zo’n periode waarin de vraag in korte tijd aantrekt en klanten nét wat meer verwachten. Dan wilt u producten die er verzorgd uitzien, prettig te verwerken zijn en vooral: constant van kwaliteit. Vissalades passen perfect in dat moment. Ze zijn veelzijdig inzetbaar, koud te serveren en sluiten aan bij alles wat
door Philip de Graaf 25 februari 2026
Bij Seven Seas International werken we al jaren met gerookte vis in alle soorten en stijlen. En eerlijk is eerlijk: zelfs wij blijven soms verrast door hoe veelzijdig “gerookt” kan zijn. Het ene product is zacht en verfijnd voor de brunch, het andere juist vol en stevig voor een borrelplank of warme toepassing.
Meer berichten