Veiling eerste vaatje 2023

Eerste Hollandse Nieuwe

Vaatje veiling Hollandse Nieuwe en hamer

Op donderdag 22 juni was de veiling van het eerste vaatje Hollandse Nieuwe. Hiermee is het seizoen van de Hollandse Nieuwe (eindelijk) gestart!

 

De opbrengst van het vaatje wordt elk jaar geschonken aan een goed doel. Dit jaar is Voedselbanken Nederland als goed doel gekozen. Het vaatje leverde een recordbedrag op van maar liefst €159.500 op. Wij feliciteren Budget Thuis met de koop van het eerste vaatje haring van 2023.

 

En wat is de kwaliteit van de haring? Hoe hoog is zijn vetgehalte? Dat is waar iedereen benieuwd naar is. Bij de start van het haringseizoen was hij te mager, maar die anderhalve week uitstel heeft de haring goed gedaan. In die warme en zonnige dagen heeft hij zich heerlijk vet gegeten aan krill. Nu hebben we een Hollandse Nieuwe van uitstekende kwaliteit, met een vetpercentage van ruim 19 procent. En natuurlijk met die typische, unieke smaak waar iedereen van kan genieten!


Wilt u ook deze heerlijk, vette Hollandse Nieuwe? Geheel naar uw wensen ingepakt.

Neem contact op via onderstaand formulier!

Bent u op zoek naar een bepaald product? Wij kijken naar wat we voor u kunnen betekenen!

Vul onderstaand formulier in, dan nemen wij contact met u op. Of bel met ons verkoopkantoor.

Neem contact met ons op

Op de hoogte blijven?

Wordt lid van onze nieuwsbrief.

SevenSeas, Pasen, zalmrollade, visplank
door Philip de Graaf 31 maart 2026
Hoewel Pasen pas echt gaat leven zodra het seizoen begint, start de voorbereiding op een sterk paasassortiment in de praktijk veel eerder. Juist daarom is dit het moment om te laten zien wat Seven Seas kan bieden als inspiratie voor volgend seizoen.
vis op de bbq, bbq vis producten, zalm op de bbq, garnalen op de bbq, dorade bbq, SevenSeas
door Philip de Graaf 24 maart 2026
Ontdek BBQ-vis voor retail en foodservice: zalm, garnalen, dorade, zeebaars en meer. Ideaal voor een sterk zomers assortiment.
16 maart 2026
Waar let je op bij paasartikelen voor retail en foodservice? Lees hoe presentatie, gemak en toepasbaarheid het verschil maken.
Waarom is vis gezond?
10 maart 2026
Vis wordt steeds belangrijker in gezonde voeding en retail. Ontdek waarom visconsumptie groeit en hoe een sterk visassortiment kansen biedt voor retailers.
SevenSeas, Paassalades, Luxe vissalades, Zalmtuintje
door Philip de Graaf 2 maart 2026
Pasen is zo’n periode waarin de vraag in korte tijd aantrekt en klanten nét wat meer verwachten. Dan wilt u producten die er verzorgd uitzien, prettig te verwerken zijn en vooral: constant van kwaliteit. Vissalades passen perfect in dat moment. Ze zijn veelzijdig inzetbaar, koud te serveren en sluiten aan bij alles wat
door Philip de Graaf 25 februari 2026
Bij Seven Seas International werken we al jaren met gerookte vis in alle soorten en stijlen. En eerlijk is eerlijk: zelfs wij blijven soms verrast door hoe veelzijdig “gerookt” kan zijn. Het ene product is zacht en verfijnd voor de brunch, het andere juist vol en stevig voor een borrelplank of warme toepassing.
Meer berichten