Seven Seas International bezoekt Peterhead en Skagen voor de eerste kwaliteitscontrole van Hollandse Nieuwe. Lees meer over vetpercentage, sortering en seizoenstart.
Vis op de barbecue wordt steeds populairder. Ontdek welke vissoorten, trends en BBQ-producten supermarkten helpen inspelen op gemak, variatie en zomerse beleving.
Ontdek de nieuwe verpakkingsmogelijkheden voor Hollandse Nieuwe en maatjesharing van Seven Seas: praktisch, aantrekkelijk in het schap en beschikbaar in meerdere porties.
Bij verse vis begint kwaliteit niet pas op het bord of in het schap. Die begint veel eerder: bij de snelheid waarmee producten door de keten bewegen. Hoe minder tijd er verloren gaat tussen inkoop, verwerking en levering, hoe beter de versheid behouden blijft.