De beste vispromoties beginnen bij de juiste seafood leverancier
Inkopers en category managers staan voortdurend voor dezelfde uitdagingen:
- Hoe realiseer ik meer omzet zonder in te leveren op marge?
- Hoe zorg ik met mijn actieaanbod voor onderscheidend vermogen?
- Hoe trek ik meer consumenten naar de categorie verse vis?
Een succesvolle vispromotie begint niet alleen bij een aantrekkelijke prijs. De keuze voor het juiste product, het juiste moment en een betrouwbare seafood leverancier is minstens zo belangrijk.
Niet ieder visproduct is geschikt voor een promotie
Niet ieder visproduct is even geschikt voor een actie. Sommige grondstoffen kennen van nature grote prijsschommelingen. Andere producten zijn sterk afhankelijk van seizoensvangsten of beperkte beschikbaarheid.
Een promotie die er op papier aantrekkelijk uitziet, kan daardoor tijdens de uitvoering duurder uitvallen. Ook kunnen onverwachte leveringsproblemen ontstaan.
Juist daarom is het belangrijk om samen te werken met een leverancier die de internationale vismarkt van binnenuit kent.
Marktkennis helpt bij de juiste promotiekeuze
Seven Seas International volgt dagelijks de ontwikkelingen binnen de internationale visserij en aquacultuur.
Wij weten wanneer de kwaliteit van een bepaalde vissoort op zijn best is, waar prijsdruk ontstaat en welke producten interessant zijn om tijdelijk extra onder de aandacht te brengen.
Deze kennis helpt inkopers en category managers bij het selecteren van vis voor retail. Zo ontstaat een promotie die niet alleen aantrekkelijk is voor de consument, maar ook past bij de gewenste marge, planning en beschikbaarheid.
Inzicht in wat er op de winkelvloer gebeurt
Naast kennis van de internationale vismarkt zien wij dagelijks wat er op de winkelvloer gebeurt.
Welke producten zorgen voor herhaalaankopen? Welke introducties slaan goed aan? Welke verpakkingsvormen passen bij de doelgroep? En hoe ontwikkelt de categorie verse vis zich door de jaren heen?
Wij delen deze inzichten graag met onze retailpartners.
Meer dan een leverancier van vis voor retail
Seven Seas International ziet zichzelf niet alleen als leverancier van vis, maar ook als sparringspartner voor category development.
Een goede promotie draait immers niet alleen om korting. Het gaat om het juiste product op het juiste moment, afgestemd op de markt, de consument en de doelstellingen van de categorie.
Daarbij combineren wij internationale marktkennis met inzicht in retail, productontwikkeling en de dagelijkse praktijk op de winkelvloer.
Samen werken aan een sterke promotiekalender
Bent u bezig met de promotiekalender voor de komende maanden? Of wilt u sparren over kansen binnen de categorie vis?
Wij delen graag onze marktkennis en denken mee over geschikte producten, timing en presentatie.
Soms begint de meest succesvolle actie gewoon met een goed gesprek.
Vul het formulier onderaan deze pagina in. Ons team neemt contact met u op om de mogelijkheden voor uw categorie te bespreken.
Blog formulier
Op de hoogte blijven?
Word lid van onze nieuwsbrief.
