Vis in bierbeslag
Fresh Fish Concepts
Extra smaak, extra luchtig: vis gebakken in bierbeslag!
We hebben een nieuw product toegevoegd aan onze Fresh Fish Concepts: Kibbeling en lekkerbek gebakken in bierbeslag. Heerlijk op verjaardagen, (thema)feesten en bij de borrel.
De koolzuur in het bier zorgt voor een hogere luchtigheid in het beslag en geeft een extra krokant laagje tijdens het bakken. Het bier geeft daarnaast een extra smaakdimensie aan de vis. Over de alcohol hoef je je geen zorgen te maken. Dit is weg gekookt tijdens het frituren van de vis. Op deze manier houd je een krokant visje over met extra smaak door het bier.
Dit moet je een keer hebben geproefd!
Meer informatie? Laat een bericht achter via onderstaand formulier.
Neem contact met ons op
Op de hoogte blijven?
Wordt lid van onze nieuwsbrief.
De “beste” visleverancier is zelden degene met de laagste prijs. In de praktijk draait het om één ding: risico eruit, zekerheid erin.
Wat betekenen MSC en ASC? Lees het verschil tussen wildvangst en kweek, plus voordelen voor inkoop, traceerbaarheid en assortiment.
Innovatie zit in ons DNA. We verbeteren dagelijks producten, processen en samenwerking, voor meer gemak, vooruitdenken en constante kwaliteit.
Onze processen zijn ingericht om kwaliteit te borgen, niet om te “hopen dat het goed gaat”. Strakke werkwijzen en gereguleerde processen zorgen dat producten consistent blijven.
Aan het begin van het jaar kijken veel inkopers, retailers en foodserviceprofessionals vooruit: welke ontwikkelingen gaan de markt bepalen en hoe speel je hierop in?
Bij Seven Seas International sluiten we 2025 af met dankbaarheid én ambitie.
