Verse en verantwoorde vis begint bij de bron. Bij Seven Seas International werken we elke dag aan een betrouwbare keten van vangst tot verpakking. Onze focus ligt op drie kernwaarden die bepalend zijn voor de manier waarop we werken: kwaliteit, versheid en duurzaamheid.

Deze principes vormen de basis van ons volledige assortiment en zorgen ervoor dat onze klanten in retail en foodservice altijd kunnen rekenen op een product van hoog niveau.

Kwaliteit in elke stap van het proces

Kwaliteit begint bij de selectie van grondstoffen. We werken uitsluitend met vis van gecontroleerde herkomst en stellen hoge eisen aan onze leveranciers. Dagelijkse kwaliteitscontroles, geautomatiseerde sortering en zorgvuldige handmatige controle waar nodig zorgen voor constante betrouwbaarheid.

Onze productieprocessen voldoen aan de strengste normen, waaronder IFS-certificering, zodat voedselveiligheid en consistentie gewaarborgd blijven. Zo leveren we visproducten waar je op kunt bouwen elke dag opnieuw.

Versheid is geen toeval

Om optimale versheid te garanderen, werken we met korte lijnen in de keten en een gecontroleerde koudeketen van begin tot eind. Onze vis wordt direct na vangst of verwerking diepgevroren of gekoeld verpakt. Zo behouden we smaak, textuur en voedingswaarde van bron tot bord.

Voor onze klanten betekent dit: vis die er niet alleen goed uitziet, maar ook uitstekend presteert in de schappen of op het bord.

Duurzaamheid als structurele keuze

Duurzaamheid zit in onze dagelijkse werkwijze verweven. Het merendeel van onze producten draagt een MSC- of ASC-keurmerk. Dit betekent dat onze vis verantwoord is gevangen of gekweekt, met respect voor het milieu en de ecosystemen waarin we opereren.

Ook binnen onze bedrijfsvoering maken we bewuste keuzes, bijvoorbeeld op het gebied van energie, verpakkingen en transportefficiëntie. Zo bouwen we stap voor stap aan een toekomstbestendige visindustrie.

Meer weten?

Bij Seven Seas International beloven we dat kwaliteit, versheid en duurzaamheid samenkomen in elke bestelling.