Kom op luitjes, neem eens Hollandse Nieuwe met uitjes!
Keuring Hollandse Nieuwe 2022
Op weg naar Schotland...
Onze collega’s zijn vertrokken naar Schotland voor o.a. de keuring van de Hollandse Nieuwe 2022! Waar wij stiekem best wel erg trots op zijn is, dat wij – The Koelewijn Group – een unieke samenwerking hebben met een reder, die exclusief voor ons de Hollandse Nieuwe vist.
De Hollandse Nieuwe wordt elk jaar gedurende zes weken tussen mei en juni aan boord gehaald. Het vetgehalte van de vis moet minimaal 16% zijn en dit percentage wordt op een natuurlijke manier verhoogd, doordat de vissen zelf plankton eten in de zee! En wist je dat Hollandse Nieuwe ook nog eens (o)mega gezond zijn?
Op de hoogte blijven?
Wordt lid van onze nieuwsbrief.
It's Veggietime
Missie en visie: Vakmanschap, kwaliteit en duurzaamheid
Consumenten zijn steeds bewuster bezig met hun voedingspatroon. Gezonde keuzes, transparantie over herkomst en gemak op het bord spelen daarin een steeds grotere rol. Vette vis zoals haring en zalm past perfect in dit plaatje. Het Voedingscentrum adviseert niet voor niets om twee keer per week vis te eten, waarvan mins
Bij Seven Seas International staan kwaliteit, versheid en duurzaamheid centraal. Ontdek hoe wij dagelijks werken aan betrouwbare visproducten met impact.
Bij Seven Seas International werken we met ASC, MSC en IFS gecertificeerde vis. Lees hoe deze keurmerken duurzaamheid en voedselveiligheid waarborgen.
Nederlanders en hun visconsumptie: trends, topsoorten en duurzame keuzes.
