Kennis op peil

Kijkje in het bedrijf

Tonijn MSC Seven Seas

Professionaliteit is bij ons erg belangrijk. Om hoogwaardige, kwalitatieve producten te kunnen leveren is vakbekwaamheid en productkennis van belang.


Seven Seas International staat voor kwaliteit en duurzaamheid. Om onze hoogwaardige producten te waarborgen, worden onze processen streng gereguleerd en zijn wij GSFI gecertificeerd volgens de IFS Food (DVN) standaard. In oktober hebben we een audit van IFS gehad en wederom hebben we ons certificaat verlengd gekregen.


Jaarlijkse training

Ons personeel in de productie krijgt jaarlijks een training die erop is gericht om te werken volgens de nieuwste normen en regels van de HACCP. Deze is verplicht en wordt jaarlijks doorlopen. HACCP is een systematische aanpak die wordt toegepast in de voedselindustrie om de veiligheid van voedsel te waarborgen. Het doel van HACCP-training is het bieden van een gestructureerde en wetenschappelijk onderbouwde aanpak voor het herkennen en beheersen van voedselveiligheidsrisico's gedurende alle fasen van het productieproces. Door deze trainingen houden we de vakkennis op hoog niveau. Daarnaast worden startende personeelsleden intern begeleid in hun eerste weken op de productievloer.


Retail

De retail staat bekend om haar dynamiek. Door voortdurende kennisontwikkeling zijn we in staat om in te spelen op verschuivingen in de markt, nieuwe trends te omarmen en onze producten af te stemmen op de steeds veranderende verwachtingen van onze klanten.


Kwaliteitsafdeling

Daarnaast hebben we onze eigen kwaliteitsafdeling. Zij zorgen ervoor dat alles volgens de nieuwste wetten en regels verloopt. Ook hierin blijven we ons door ontwikkelen. Continue kennisontwikkeling is namelijk cruciaal om te voldoen aan voortdurend veranderende normen op het gebied van voedselveiligheid en regelgeving. Onze toewijding aan training op dit gebied waarborgt niet alleen de kwaliteit van onze producten, maar benadrukt eveneens onze toewijding aan het handhaven van de hoogste normen binnen de industrie.


Bij ons bent u in goede handen!


Meer informatie? Laat een bericht achter via onderstaand formulier.

Neem contact met ons op

Op de hoogte blijven?

Wordt lid van onze nieuwsbrief.

24 november 2025
Bij Seven Seas International staan kwaliteit, versheid en duurzaamheid centraal. Ontdek hoe wij dagelijks werken aan betrouwbare visproducten met impact.
17 november 2025
Bij Seven Seas International werken we met ASC, MSC en IFS gecertificeerde vis. Lees hoe deze keurmerken duurzaamheid en voedselveiligheid waarborgen.
Bij Seven Seas International werken we met ASC, MSC en IFS gecertificeerde vis. Lees hoe deze keurme
10 november 2025
Nederlanders en hun visconsumptie: trends, topsoorten en duurzame keuzes.
4 november 2025
Seven Seas International is al meer dan 100 jaar actief in de visbranche. Een indrukwekkende geschiedenis in een dynamische markt.
door Philip de Graaf 6 oktober 2025
Seven Seas International behaalt opnieuw de IFS Food Higher Level-certificering. Een bevestiging van onze continue focus op kwaliteit, voedselveiligheid en ketentransparantie.
Diverse visproducten gepresenteerd als amuse en buffetonderdeel
4 augustus 2025
Visoplossingen op maat voor professionals. Snel geleverd, ambachtelijk geproduceerd, perfect voor foodservice en grootverbruik.
Meer berichten