Eerste vaatje Hollandse Nieuwe geveild 2025

Het haringseizoen is begonnen!

Hollandse Nieuwe met avocado op een meergranen cracker, met peper en citroen, recept

Het haringseizoen is officieel van start! Op dinsdag 17 juni vond de jaarlijkse veiling van het eerste vaatje Hollandse Nieuwe plaats – een geliefde traditie waarbij het eerste vaatje symbolisch wordt verkocht voor het goede doel. Dit jaar leverde de veiling een prachtig bedrag op van €89.500, bestemd voor ‘De gezonde basisschool van de Toekomst’, van JOGG.

Een traditie met betekenis

De veiling van het eerste vaatje is meer dan alleen symboliek. Het markeert het moment waarop de eerste Hollandse Nieuwe beschikbaar komt voor publiek: vers gevangen, vakkundig gerijpt en klaar om geserveerd te worden. Voor veel liefhebbers, ondernemers en detaillisten hét moment om uit te kijken naar de start van het seizoen.


Uitstekende kwaliteit: vet en vol van smaak

Dit jaar belooft een topjaar te worden. De eerste vangsten laten een uitstekende kwaliteit zien, met een perfect vetgehalte en een zachte, volle smaak. Onze haring is 100% natuurlijk, zonder toevoegingen of conserveermiddelen. Dat proef je direct.

Vanaf nu verkrijgbaar!

Vanaf woensdag 18 juni mag de Hollandse Nieuwe officieel verkocht worden. Bij Seven Seas International zijn we er klaar voor. De eerste bestellingen zijn al onderweg naar onze klanten in binnen- en buitenland.


Benieuwd naar onze Hollandse Nieuwe?
Kom gerust langs op locatie voor een vrijblijvende proeverij of neem contact op met ons verkoopteam. Wij vertellen je graag meer over de mogelijkheden voor jouw winkel, keten of onderneming.


📞 Neem contact op voor een vrijblijvende proeverij of offerte. Of vul onderstaand formulier in, dan nemen wij contact op met u!

Neem contact met ons op

Op de hoogte blijven?

Wordt lid van onze nieuwsbrief.

SevenSeas, Pasen, zalmrollade, visplank
door Philip de Graaf 31 maart 2026
Hoewel Pasen pas echt gaat leven zodra het seizoen begint, start de voorbereiding op een sterk paasassortiment in de praktijk veel eerder. Juist daarom is dit het moment om te laten zien wat Seven Seas kan bieden als inspiratie voor volgend seizoen.
vis op de bbq, bbq vis producten, zalm op de bbq, garnalen op de bbq, dorade bbq, SevenSeas
door Philip de Graaf 24 maart 2026
Ontdek BBQ-vis voor retail en foodservice: zalm, garnalen, dorade, zeebaars en meer. Ideaal voor een sterk zomers assortiment.
16 maart 2026
Waar let je op bij paasartikelen voor retail en foodservice? Lees hoe presentatie, gemak en toepasbaarheid het verschil maken.
Waarom is vis gezond?
10 maart 2026
Vis wordt steeds belangrijker in gezonde voeding en retail. Ontdek waarom visconsumptie groeit en hoe een sterk visassortiment kansen biedt voor retailers.
SevenSeas, Paassalades, Luxe vissalades, Zalmtuintje
door Philip de Graaf 2 maart 2026
Pasen is zo’n periode waarin de vraag in korte tijd aantrekt en klanten nét wat meer verwachten. Dan wilt u producten die er verzorgd uitzien, prettig te verwerken zijn en vooral: constant van kwaliteit. Vissalades passen perfect in dat moment. Ze zijn veelzijdig inzetbaar, koud te serveren en sluiten aan bij alles wat
door Philip de Graaf 25 februari 2026
Bij Seven Seas International werken we al jaren met gerookte vis in alle soorten en stijlen. En eerlijk is eerlijk: zelfs wij blijven soms verrast door hoe veelzijdig “gerookt” kan zijn. Het ene product is zacht en verfijnd voor de brunch, het andere juist vol en stevig voor een borrelplank of warme toepassing.
Meer berichten