Eerste vaatje Hollandse Nieuwe geveild 2025

Het haringseizoen is begonnen!

Hollandse Nieuwe met avocado op een meergranen cracker, met peper en citroen, recept

Het haringseizoen is officieel van start! Op dinsdag 17 juni vond de jaarlijkse veiling van het eerste vaatje Hollandse Nieuwe plaats – een geliefde traditie waarbij het eerste vaatje symbolisch wordt verkocht voor het goede doel. Dit jaar leverde de veiling een prachtig bedrag op van €89.500, bestemd voor ‘De gezonde basisschool van de Toekomst’, van JOGG.

Een traditie met betekenis

De veiling van het eerste vaatje is meer dan alleen symboliek. Het markeert het moment waarop de eerste Hollandse Nieuwe beschikbaar komt voor publiek: vers gevangen, vakkundig gerijpt en klaar om geserveerd te worden. Voor veel liefhebbers, ondernemers en detaillisten hét moment om uit te kijken naar de start van het seizoen.


Uitstekende kwaliteit: vet en vol van smaak

Dit jaar belooft een topjaar te worden. De eerste vangsten laten een uitstekende kwaliteit zien, met een perfect vetgehalte en een zachte, volle smaak. Onze haring is 100% natuurlijk, zonder toevoegingen of conserveermiddelen. Dat proef je direct.

Vanaf nu verkrijgbaar!

Vanaf woensdag 18 juni mag de Hollandse Nieuwe officieel verkocht worden. Bij Seven Seas International zijn we er klaar voor. De eerste bestellingen zijn al onderweg naar onze klanten in binnen- en buitenland.


Benieuwd naar onze Hollandse Nieuwe?
Kom gerust langs op locatie voor een vrijblijvende proeverij of neem contact op met ons verkoopteam. Wij vertellen je graag meer over de mogelijkheden voor jouw winkel, keten of onderneming.


📞 Neem contact op voor een vrijblijvende proeverij of offerte. Of vul onderstaand formulier in, dan nemen wij contact op met u!

Neem contact met ons op

Op de hoogte blijven?

Word lid van onze nieuwsbrief.

28 september 2026
Ontdek waarom vis goed past binnen de high protein trend en welke kansen dit biedt voor retailers en het visschap in de supermarkt.
21 september 2026
Ontdek hoe retailers na Hollandse Nieuwe inspelen op maatjesharing en welke rol THT verlengde haring kan spelen in assortiment en voorraad.
14 september 2026
Ontdek hoe Seven Seas gerookte zalm, makreel en haring produceert zonder toegevoegde conserveermiddelen, met traditionele houtrook.
7 september 2026
Ontdek hoe vis uit de airfryer inspeelt op gemak en welke kansen kibbeling, lekkerbek en fish tenders bieden voor retailers.
door Francelle ter Beek • 31 augustus 2026
Zoek je een MBO of HBO marketing of commerciële stage in Bunschoten Spakenburg? Werk mee, ontwikkel ideeën en solliciteer bij Seven Seas.
door Francelle ter Beek • 31 augustus 2026
Een succesvol kerstassortiment vroeg om een goede voorbereiding. Bij Seven Seas International begonnen de voorbereidingen daarom al in augustus.
Meer berichten