Eerste haringvangst 2025

De eerste Hollandse Nieuwe van het jaar is binnen – en hoe!

Hollandse Nieuwe met avocado op een meergranen cracker, met peper en citroen, recept

Wat een kwaliteit! De eerste Hollandse Nieuwe van het seizoen is binnen en overtreft alle verwachtingen. Onze specialisten zijn razend enthousiast: mals, romig, perfect vetgehalte en een zachte ziltige smaak zoals je ‘m graag proeft. Dit betekent topkwaliteit haring!

Hollandse Nieuwe wordt gevangen in de wateren rond Schotland, Denemarken en Noorwegen.

Verse vangst, direct verwerkt

De Hollandse Nieuwe wordt gevangen in de wateren rond Schotland, Denemarken en Noorwegen. Onze collega’s zijn daar persoonlijk aanwezig om de beste haring te selecteren en – waar mogelijk – direct in te kopen. Dankzij hun jarenlange ervaring én nauwe samenwerking met vertrouwde partners weten we zeker dat we alleen de kwaliteit binnenhalen die aan onze eisen voldoen.


Zodra de schepen aan land komen, wordt de haring gekaakt, gepekeld en ingevroren volgens de traditionele methode en ons eigen receptuur. Dit proces is essentieel voor de unieke smaak en structuur waar de Hollandse Nieuwe bekend om staat. Geen toevoegingen, puur natuur – zoals het hoort.

Waarom Hollandse Nieuwe?

De Hollandse Nieuwe is niet alleen lekker, maar ook rijk aan omega-3 vetzuren, vitamine D en eiwitten. Een populaire keuze onder consumenten die waarde hechten aan smaak, gezondheid én traditie.


Start het seizoen goed

Ben jij als inkoper of visspecialist op zoek naar topkwaliteit Hollandse Nieuwe voor jouw assortiment? Dan is dit hét moment om in te stappen. Wij leveren uit voorraad en denken graag met je mee over de presentatie in jouw winkel of zaak.


📞 Neem contact op voor een vrijblijvende proeverij of offerte. Of vul onderstaand formulier in, dan nemen wij contact op met u!

Neem contact met ons op

Op de hoogte blijven?

Wordt lid van onze nieuwsbrief.

SevenSeas, Pasen, zalmrollade, visplank
door Philip de Graaf 31 maart 2026
Hoewel Pasen pas echt gaat leven zodra het seizoen begint, start de voorbereiding op een sterk paasassortiment in de praktijk veel eerder. Juist daarom is dit het moment om te laten zien wat Seven Seas kan bieden als inspiratie voor volgend seizoen.
vis op de bbq, bbq vis producten, zalm op de bbq, garnalen op de bbq, dorade bbq, SevenSeas
door Philip de Graaf 24 maart 2026
Ontdek BBQ-vis voor retail en foodservice: zalm, garnalen, dorade, zeebaars en meer. Ideaal voor een sterk zomers assortiment.
16 maart 2026
Waar let je op bij paasartikelen voor retail en foodservice? Lees hoe presentatie, gemak en toepasbaarheid het verschil maken.
Waarom is vis gezond?
10 maart 2026
Vis wordt steeds belangrijker in gezonde voeding en retail. Ontdek waarom visconsumptie groeit en hoe een sterk visassortiment kansen biedt voor retailers.
SevenSeas, Paassalades, Luxe vissalades, Zalmtuintje
door Philip de Graaf 2 maart 2026
Pasen is zo’n periode waarin de vraag in korte tijd aantrekt en klanten nét wat meer verwachten. Dan wilt u producten die er verzorgd uitzien, prettig te verwerken zijn en vooral: constant van kwaliteit. Vissalades passen perfect in dat moment. Ze zijn veelzijdig inzetbaar, koud te serveren en sluiten aan bij alles wat
door Philip de Graaf 25 februari 2026
Bij Seven Seas International werken we al jaren met gerookte vis in alle soorten en stijlen. En eerlijk is eerlijk: zelfs wij blijven soms verrast door hoe veelzijdig “gerookt” kan zijn. Het ene product is zacht en verfijnd voor de brunch, het andere juist vol en stevig voor een borrelplank of warme toepassing.
Meer berichten