Een dag zoals vroeger... de Spakenburgse Visserijdag
Zaterdag 3 september 2022
De naam zegt het al, back to the good old days. Op deze gezellige dag gaan we terug in de tijd, want er is aandacht voor oude Spakenburgse gebruiken.
Hierbij kun je denken aan hoe vroeger gespeeld werd en andere dagbesteding. Je kunt ook niet om de klederdracht van Spakenburg op deze dag. Zo worden bij vrouwen het lange haar naar voren geborsteld, getoupeerd en daarna achterovergeslagen en vervolgens komt er een ongermuts op. Verder zit op het bovenlijf een kraplap, die ook weer bestaat uit verschillende delen! Al met al: iets wat je niet wilt missen.
Het visserskoor treedt ook op in klederdracht, op de traditionele viskotter BU168.
Voor jong en oud is er op deze dag veel te doen. Meer informatie is te vinden op: vissserijdag.net
Op de hoogte blijven?
Wordt lid van onze nieuwsbrief.
De eerste Hollandse Nieuwe van het seizoen is binnen! Lees waarom deze vangst van topkwaliteit is en wat wij voor jouw viswinkel of supermarkt kunnen betekenen.
Benieuwd hoe wij haring van topkwaliteit produceren?
We nodigen je graag uit op onze locatie voor een vrijblijvende rondleiding mét haringproeverij.
Bij Seven Seas International – onderdeel van de Koelewijn Group – draait alles om vakmanschap, innovatie en natuurlijk: vis van topkwaliteit. Al meer dan 100 jaar zijn we wereldwijd actief in de internationale vishandel. We produceren een breed assortiment aan duurzame visproducten voor zowel de retailmarkt als foodserviceklanten in binnen- en buitenland. En daar zijn we trots op.
Hollandse Nieuwe is al jaren een favoriet op de Nederlandse menukaart. Traditioneel geserveerd met uitjes en zuur, maar deze vetrijke vis leent zich voor nog veel meer creatieve combinaties. En dat is goed nieuws voor wie op zoek is naar gezonde én verrassende gerechten met vis.
Niet elke haring mag zomaar Hollandse Nieuwe heten. De benaming is sinds 2016 beschermd onder het Europese keurmerk Gegarandeerde Traditionele Specialiteit (GTS). Dit betekent dat de haring moet voldoen aan specifieke eisen, zowel qua vangstperiode als bereidingswijze.
Ontdek hoe Seven Seas International topkwaliteit Hollandse Nieuwe levert: ambacht, betrouwbaarheid en internationale productie in één.
