Wat is het jaar 2023 snel voorbij gegaan. En wat een geweldig jaar was dit. Natuurlijk heeft elk jaar zijn uitdagingen, toch kijken we tevreden terug op een voorspoedig jaar.

Het jaar begon, met de impact van de oorlog in Oekraïne nog steeds goed merkbaar op de handel. Dat is vooral zichtbaar geweest bij de inkoop van grondstoffen. Dit verliep het afgelopen jaar moeizamer dan voorgaande jaren. Daarnaast zijn er vangsten die dit jaar tegenvielen, waardoor inkoop natuurlijk ook lastiger werd. Dankzij de jarenlange trouwe partnership met onze leveranciers, hebben we het toch voor elkaar gekregen om onze handel op tijd binnen te krijgen voor onze klanten.

We keken afgelopen jaar erg uit naar het nieuwe haringseizoen. Onze maatjesharing van het voorgaande seizoen was volledig uitverkocht. Toch liet de haring nog ruim een week op zich wachten. De natuur kun je niet sturen en de haring was bij de eerste vangst nog te mager om als Hollandse Nieuwe te verkopen. Gelukkig werd ons wachten beloond en is er toch nog een mooie, vette haring gevangen. We hebben alle contracten met onze klanten kunnen afsluiten en een hoger volume ingekocht in vergelijking met het jaar daarvoor.

Na het haringseizoen hebben we mooie plannen gemaakt voor het derde en vierde kwartaal. We hebben ons klantennetwerk uitgebreid en hieruit bloeien interessante kansen op. Daarnaast zijn er verscheidene betoverende concepten ontwikkeld voor ons assortiment. Deze hebben we geïntroduceerd bij meerdere klanten en deze laten goede verkoopcijfers zien. Het is fijn om te zien dat we nog elk jaar groeien in klantenbestand en in het assortiment dat wij produceren.

Richting het einde van het jaar zijn we uitgeroepen tot beste leverancier in Vers en Private Label bij de Vomar Voordeelmarkt. We stellen deze blijk van waardering zeer op prijs en we zijn er trots op dat ons harde werk wordt beloond en erkend. Hiervoor willen we dan ook graag alle collega’s en ons hardwerkend personeel bedanken. We zijn met zijn allen één team. Iedereen is belangrijk om op hoog niveau te kunnen produceren. Verder zijn we dankbaar voor het afgelopen jaar en de kansen die we hebben gekregen. We merken dat we goed zichtbaar zijn op de markt en dat de interesse in ons bedrijf blijft groeien.

Nu is het einde van het jaar in zicht, maar we hebben nog een drukke periode voor de boeg. December is traditioneel gezien een erg bedrijvige periode voor ons, met het produceren van heerlijke en luxe producten voor tijdens de feestdagen. Maar daar zijn we klaar voor!