Skrei kabeljauw
Seizoen is begonnen!
Dit is het seizoen van de Skrei kabeljauw! Het seizoen begint bij de eerste volle maan van het nieuwe jaar en loopt eind maart of begin april af.
De naam Skrei is afkomstig van het Noorse woord voor zwerver (skreid) en slaat op de lange tocht die de vis elk jaar aflegt. De vis komt helemaal vanuit de Barentszzee. Skrei zwemt vervolgens naar de Lofoten, een eilandengroep voor de kust van de provincie Nordland in het noorden van Noorwegen, om zich voort te planten. De vis arriveert hier slechts eenmaal per jaar - maar dan wel massaal!
Skrei: een bijzondere lekkernij waar veel visliefhebbers naar uitkijken en guess what, wij van Seven Seas International kunnen deze seizoensvis dagvers bij u leveren!
Vul onderstaand formulier in voor meer informatie over het leveren van de Skrei kabeljauw.
Neem contact met ons op
Op de hoogte blijven?
Wordt lid van onze nieuwsbrief.
Bij verse vis begint kwaliteit niet pas op het bord of in het schap. Die begint veel eerder: bij de snelheid waarmee producten door de keten bewegen. Hoe minder tijd er verloren gaat tussen inkoop, verwerking en levering, hoe beter de versheid behouden blijft.
Ontdek hoe een slim visassortiment supermarkten helpt inspelen op eiwitrijke voeding, omega-3 en bewuste consumentkeuzes.
Ontdek gerookte haringfilet van Seven Seas: authentiek gerookt, rijk van smaak en verkrijgbaar in vier smaakvarianten voor retail en foodservice.
Ontdek het nieuwe product van Seven Seas International: luxe ovenamuses voor retail en foodservice. Snel bereid, stijlvol geserveerd en direct inzetbaar.
Hoewel Pasen pas echt gaat leven zodra het seizoen begint, start de voorbereiding op een sterk paasassortiment in de praktijk veel eerder. Juist daarom is dit het moment om te laten zien wat Seven Seas kan bieden als inspiratie voor volgend seizoen.
Ontdek BBQ-vis voor retail en foodservice: zalm, garnalen, dorade, zeebaars en meer. Ideaal voor een sterk zomers assortiment.
