Koelewijn Oostmaat B.V.
Behaald wederom IFS Food Standard Higher Level!!
De International Featured Standards Food, veelal kortweg IFS Food genoemd, is een standaard op het gebied van voedselveiligheid die werd opgesteld door HDE, de Duitse brancheorganisatie van distributeurs van voedingsmiddelen. De standaard wordt ook wel aangeduid als International Featured Standard - Food. De Franse retail-brancheorganisatie FCD heeft zich aangesloten bij de IFS-norm, terwijl ook de Italiaanse organisaties ANCC, ANCD en Federdistribuzione de norm steunen. Dit, plus het feit dat de IFS-norm werd ontwikkeld op basis van de BRC Global Standard for Food Safety, leidt ertoe dat de norm ook wel de Duits-Franse tegenhanger van BRC Food wordt genoemd.
Op de hoogte blijven?
Wordt lid van onze nieuwsbrief.
Bij verse vis begint kwaliteit niet pas op het bord of in het schap. Die begint veel eerder: bij de snelheid waarmee producten door de keten bewegen. Hoe minder tijd er verloren gaat tussen inkoop, verwerking en levering, hoe beter de versheid behouden blijft.
Ontdek hoe een slim visassortiment supermarkten helpt inspelen op eiwitrijke voeding, omega-3 en bewuste consumentkeuzes.
Ontdek gerookte haringfilet van Seven Seas: authentiek gerookt, rijk van smaak en verkrijgbaar in vier smaakvarianten voor retail en foodservice.
Ontdek het nieuwe product van Seven Seas International: luxe ovenamuses voor retail en foodservice. Snel bereid, stijlvol geserveerd en direct inzetbaar.
Hoewel Pasen pas echt gaat leven zodra het seizoen begint, start de voorbereiding op een sterk paasassortiment in de praktijk veel eerder. Juist daarom is dit het moment om te laten zien wat Seven Seas kan bieden als inspiratie voor volgend seizoen.
Ontdek BBQ-vis voor retail en foodservice: zalm, garnalen, dorade, zeebaars en meer. Ideaal voor een sterk zomers assortiment.
