Kennis op peil

Kijkje in het bedrijf

Tonijn MSC Seven Seas

Professionaliteit is bij ons erg belangrijk. Om hoogwaardige, kwalitatieve producten te kunnen leveren is vakbekwaamheid en productkennis van belang.


Seven Seas International staat voor kwaliteit en duurzaamheid. Om onze hoogwaardige producten te waarborgen, worden onze processen streng gereguleerd en zijn wij GSFI gecertificeerd volgens de IFS Food (DVN) standaard. In oktober hebben we een audit van IFS gehad en wederom hebben we ons certificaat verlengd gekregen.


Jaarlijkse training

Ons personeel in de productie krijgt jaarlijks een training die erop is gericht om te werken volgens de nieuwste normen en regels van de HACCP. Deze is verplicht en wordt jaarlijks doorlopen. HACCP is een systematische aanpak die wordt toegepast in de voedselindustrie om de veiligheid van voedsel te waarborgen. Het doel van HACCP-training is het bieden van een gestructureerde en wetenschappelijk onderbouwde aanpak voor het herkennen en beheersen van voedselveiligheidsrisico's gedurende alle fasen van het productieproces. Door deze trainingen houden we de vakkennis op hoog niveau. Daarnaast worden startende personeelsleden intern begeleid in hun eerste weken op de productievloer.


Retail

De retail staat bekend om haar dynamiek. Door voortdurende kennisontwikkeling zijn we in staat om in te spelen op verschuivingen in de markt, nieuwe trends te omarmen en onze producten af te stemmen op de steeds veranderende verwachtingen van onze klanten.


Kwaliteitsafdeling

Daarnaast hebben we onze eigen kwaliteitsafdeling. Zij zorgen ervoor dat alles volgens de nieuwste wetten en regels verloopt. Ook hierin blijven we ons door ontwikkelen. Continue kennisontwikkeling is namelijk cruciaal om te voldoen aan voortdurend veranderende normen op het gebied van voedselveiligheid en regelgeving. Onze toewijding aan training op dit gebied waarborgt niet alleen de kwaliteit van onze producten, maar benadrukt eveneens onze toewijding aan het handhaven van de hoogste normen binnen de industrie.


Bij ons bent u in goede handen!


Meer informatie? Laat een bericht achter via onderstaand formulier.

Neem contact met ons op

SevenSeas International, bbq producten, vis
13 mei, 2024
De zomerse dagen van de afgelopen weken hebben een onmiskenbare drang naar barbecueën aangewakkerd bij velen. Barbecues werden uit de schuur getrokken, afgestoft en aangestoken. De geur van smeulende kolen en sissend vlees roept verlangens op naar meer van die heerlijke BBQ-momenten.
SevenSeas International, perfecte buitenlunch,
30 apr., 2024
Met het warmer wordende weer en de belofte van zonnige dagen in het vooruitzicht, is het tijd om te genieten van de buitenlucht en heerlijk buiten de deur te lunchen! Maar wat neem je mee om echt te kunnen genieten van een smakelijke maaltijd in de buitenlucht?
Seven Seas Internation, Fresh Fish Concepts, kibbeling in japanse sesamsaus
03 apr., 2024
Bij Seven Seas International staan we bekend om onze constante zoektocht naar innovatie en het aanbieden van unieke smaakervaringen aan onze klanten. Deze maand introduceren we ons nieuwste product: Kibbeling in Japanse Sesamsaus.
VacuĆ¼m machine verpakkingen Seven Seas International
25 mrt., 2024
Twee weken terug hebben we de kracht van de Sealpac A6 tray sealer besproken, perfect voor bulkverpakkingen. Deze week is het de beurt aan onze vacuümmachine, een onmisbaar hulpmiddel dat onlangs is vernieuwd en klaar staat om vele jaren van hard werk aan te kunnen.
SevenSeas international, paasartikelen, zalm
18 mrt., 2024
Met Pasen in het vooruitzicht is het tijd om na te denken over heerlijke gerechten die passen bij deze speciale gelegenheid. Bij Seven Seas International hebben we een aantal verrukkelijke opties om uw Paasassortiment compleet te maken, allemaal gemaakt met overheerlijke verse zalmfilet.
Emmer verse haring Seven Seas International
13 mrt., 2024
Hoewel het voor velen nog ver weg lijkt, kijken wij bij Seven Seas International al reikhalzend uit naar de start van het nieuwe haringseizoen! Over drie maanden is het zover.
SevenSeas International, Fresh Fish Concepts Honey Pop
04 mrt., 2024
Ook deze maand hebben we weer een nieuw product voor u klaarstaan, in drie verschillende varianten. Het is een gouden combinatie van warm gerookte visdelicatessen met een zoete sojasaus.
Verpakkingsmachine Seven Seas international
27 feb., 2024
In een voortdurende inspanning om te innoveren en te verbeteren heeft The Koelewijn Group, waar Seven Seas International onderdeel van is, geïnvesteerd in een geavanceerde inpakmachine, de Sealpac A6 tray sealer, die een reeks voordelen biedt voor zowel kwaliteit als efficiëntie. Deze vernieuwde toevoeging aan onze productielijnen belooft niet alleen de productiviteit te verhogen, maar opent ook de deur voor horeca en groothandelaren die op zoek zijn naar bulkverpakkingen van hoogwaardige visproducten.
Meer posts
Share by: